Cupcake de Natal fácil

28min 12 unidades

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Chantilly para finalizar
• Granulados verdes e vermelhos para decorar

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque os ovos, o leite, o óleo, a baunilha, o açúcar e bata até formar um creme clarinho e homogêneo (cerca de 2 minutos em velocidade máxima).
2. Adicione a farinha e misture bem com um fouet.
3. Acrescente o fermento e misture até incorporar.
4. Despeje a massa em forminhas de cupcake, preenchendo 3/4 do recipiente, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 20 minutos, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair limpo.
5. Após esfriarem, confeite cada um com chantilly e decore polvilhando granulados verdes e vermelhos por cima.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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