Biscoito vegano

75min 8 a 10 un

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de chia (se precisar de mais liga acrescente outra)
• 1/4 de xícara de chá de água (para hidratar a chia)
• 1 xícara de chá de pasta de amendoim sem açúcar
• 1/2 xícara de chá de xilitol

Modo de preparo

1. Hidrate a chia na água por 1 hora.
2. Coe e despeje o líquido em um recipiente.
3. Adicione os outros ingredientes e misture bem até formar uma massa.
4. Pegue pequenas porções da massa, molde em formado de bolinhas e achate levemente.
5. Disponha em uma forma untada, pressione levemente cada bolachinha com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 9 minutos ou até dourar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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