Brigadeiro de abóbora

40min 20 porções

Ingredientes

• 200 gramas de abóbora cabotia
• 4 colheres de sopa de leite condensado
• 4 colheres de chá de canela
• Coco ralado a gosto
• Cravos a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a abóbora sem casca e cortada em cubos, cubra com água e cozinhe até ficar macia.
2. Escorra a abóbora, amasse bem e passe por um pano para retirar o excesso de água.
3. Volte para a panela e adicione o leite condensado, a canela e cozinhe até começar a soltar do fundo.
4. Passe para um prato, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por seus horas.
5. Modele bolinhas e passe no coco ralado.
6. Decore com um cravo e já pode servir .

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