Salpicão com carne-seca

30min 4 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de chá de repolho fatiado
• 1/2 xícara de chá de salsão picado
• 1 xícara de chá de maçã picada (esprema 1/2 limão, para que ela não escureça)
• 1 colher de sopa de vinagre
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de chá de maionese

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque a carne seca, a cenoura, o repolho, o salsão, a maçã, o vinagre e misture;
3. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta;
4. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos;
5. Acrescente a maionese, misture bem e leve para a geladeira até a hora de servir;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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