Brownies natalinos
90min 15 porções
Ingredientes do brownie
Ingredientes da cobertura
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a manteiga, o chocolate picado e derreta em banho-maria.
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Em outra vasilha, coloque os açúcares, o chocolate derretido e mexa bem com um fouet. Reserve.
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Em uma tigela, coloque os ovos e bata com a baunilha até ficarem bem fofos.
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Despeje na mistura do chocolate já morna.
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Acrescente a farinha, o fermento, o sal e misture até ficar bem homogêneo.
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Transfira para uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.
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Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos.
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Desligue forno e deixe mais cinco minutos.
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Em um bowl, coloque o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e bata até ficar liso.
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Com o brownie frio, corte a massa em fatias, porções redondas e pequenas.
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Coloque o creme em saco confeitar e passe ao redor de cada brownie.
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Lave bem os morangos, seque no papel toalha, retirar as folhas e encaixe em cima de cada brownie.
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Pingue uma gotinha de creme em cima de cada morango.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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