Panqueca nutritiva com avocado
20min 2 porções
Ingredientes da panqueca
Ingredientes do avocado
Modo de preparo
- Em uma vasilha, quebre os ovos e bata-os com um farfo.
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Adicione farinha de coco, psyllium, azeite, sal, pimenta-do-reino, curry, páprica, gergelim e fermento.
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Despeje a mistura em uma frigideira untada com manteiga e leve ao fogo.
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Cozinhe até dourar em fogo mínimo e tampado.
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Vire e doure o outro lado.
Modo de preparo do avocado
- Amasse o avocado com um garfo.
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Tempere com lemon pepper e azeite.
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Sirva com a panqueca. Bom apetite.
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