Suco de luz

5min 6 porções

Ingredientes

• 2 maçãs
• 1 punhado de grãos germinados (semente de girassol, amêndoas, quinoa ou trigo)
• 500 ml de suco de laranja
• 1 pepino
• 1/2 limão
• Gengibre a gosto
• 3 tipos de folhas verdes a gosto (couve, chicória, erva-doce ou alface)
• 1 cenoura ou abóbora
• 1 raiz cenoura ou abóbora

Modo de preparo

1. Lave bem as maçãs, corte em quatro pedaços e retire as sementes.
2. Coloque em um liquidificador e adicione os grãos germinados e o suco de laranja.
3. Bata com a tampa aberta e vá adicionando o pepino picado, o suco de limão e o gengibre.
4. Acrescente as folhas, o legume, a raiz e bata mais um pouco.
5. Desligue e coe com um pano ou coador.
6. Agora é só servir! Aproveite.

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