Laranjas glaçadas

30min 1 porção

Ingredientes

• 8 laranjas-pera
• 3 xícaras de água fervente
• 3/4 de xícara de Karo (glucose de milho)
• 1/4 de xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Corte a casca das laranjas em tiras finas e retire a parte branca.
2. Na véspera do preparo deixe de molho em água.
3. Troque a água várias vezes ao dia.
4. No dia do preparo coloque as cascas com a água fervente.
5. Cozinhe por 20 minutos.
6. Descarte a água e repita o processo.
7. Em uma panela aqueça o Karo e o açúcar.
8. Adicione as cascas de laranja e deixe ferver em fogo alto.
9. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
10. Quando a calda engrossar, desligue o fogo e espere amornar.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

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