Salada de cação

26min 2 porções

Ingredientes

• 1 kg de cação em posta
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 limão
• Água para cozinhar o peixe
• 5 batatas grandes
• 2 tomates picados
• 1 a 2 cebolas fatiadas
• Maionese a gosto
• Vinagre a gosto
• Azeitonas fatiadas a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Tempere o cação com sal, pimenta e suco de limão.
2. Cozinhe em água fervente por 2 minutos.
3. Retire o cação e cozinhe as batatas na mesma água.
4. Amasse as batatas, tempere com sal e pimenta.
5. Em seguida pique os tomates em cubo.
6. Fatie as cebolas em meia-lua.
7. Bata a maionese com um pouco de vinagre.
8. Em um prato coloque as batatas amassadas.
9. Por cima o cação, a cebola e os tomates.
10. Regue com um pouco da maionese.
11. Finalize com as azeitonas e a salsinha.
12. Agora é só servir! Bom apetite.

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