Pão integral de abóbora

120min 1 porção

Ingredientes

• 150 ml de água morna
• 1/4 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 250 gramas de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de abóbora cozida

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque a água, o óleo, o sal, o açúcar, o fermento e misture.
2. Adicione a farinha e abóbora amassada aos poucos até começar a formar uma massa.
3. Sove um pouco, até a massa ficar homogênea.
4. Cubra com um pano e deixe descansar por quinze minutos.
5. Transfira para uma forma de bolo inglês untada e deixe crescer até dobrar de volume.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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