Mousse de cupuaçu

10min 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de polpa de cupuaçu (pura e da fruta) (200 gramas)
• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) 
• Raspas de chocolate a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer uma deliciosa mousse de cupuaçu, essa fruta azedinha e cheia de sabor! Deixe os ingredientes gelando na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de iniciar o preparo - isso vai ajudar a deixar a mousse cremosa e firme;
2. Em um liquidificador, coloque a polpa de cupuaçu, o leite condensado e o creme de leite;
3. Bata, em velocidade máxima, por cerca de 5 minutos - é importante bater bastante, para que a mousse alcance a consistência ideal;
4. Transfira para um refratário e leve para gelar por pelo menos 3 horas, ou até firmar;
5. Agora é só aproveitar! Se quiser, salpique raspas de chocolate na hora de servir, ou consuma a sobremesa junto com uma ganache de chocolate. Fica delicioso!

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