Torta de camarão de frigideira

40min 5 porções

Ingredientes

• 1 colher de azeite
• 250 gramas de camarão
• 1/2 cebola
• 1/2 tomate
• 1 batata
• Cheiro-verde
• 2 ovos
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira de ferro, coloque o azeite, o camarão, a cebola, o tomate se sementes, a batata cortada em cubos e o cheiro-verde.
2. Refogue até a batata ficar ao dente.
3. Bata as claras até dar o ponto de neve e adicione as gemas com o sal.
4. Bata levemente e coloque por cima do refogado de camarão.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por vinte minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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