Bolo de laranja fit na frigideira

15min 1 porção

Ingredientes da massa

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou adoçante
• 3 colheres de sopa de suco de laranja
• 1/4 xícara de chá de farinha de aveia
• 1/4 xícara de chá de polvilho doce
• 1/4 xícara de chá de farinha de arroz
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Ingredientes da calda

• 1/4 xícara suco de laranja
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou adoçante

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e misture até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma frigideira pequena e untada e deixe assar em fogo baixo dos dois lados.
3. Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e cozinhe até engrossar.
4. Despeje por cima do bolo e está pronto! Bom apetite.

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