Bolo 5 copos

50min 15 a 20 porções

Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo (pode ser apenas 1/2)
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de fubá
• 3 ovos
• 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos o fermento) e bata até misturar bem;
3. Adicione o fermento e, com uma colher, misture até incorporar;
4. Despeje em uma forma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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