Tortinha de maçã

30min 4 tortinhas

Ingredientes

• 3 maçãs
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 limão-tahiti
• 1 colher de café de canela em pó
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de água
• Massa de pastel a gosto
• Açúcar e canela a gosto para empanar
• Manteiga a gosto

Modo de preparo

1. Descasque e pique as maçãs.
2. Coloque em uma panela com o açúcar e o limão.
3. Misture e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Adicione a canela, a essência de baunilha e o amido de milho dissolvido em um pouco de água.
5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Desligue o fogo e espere o recheio esfriar.
7. Corte a massa de pastel em retângulos.
8. Coloque 1 colher de sopa do recheio.
9. Feche os pasteizinhos.
10. Em um prato misture um pouco de açúcar e canela.
11. Empane os pasteis e coloque em uma forma untada com manteiga.
12. Asse em forno preaquecido a 200 °C até dourar.
13. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br