Bombom fit na travessa

50min 1 travessa

Ingredientes

• 400 ml de creme de leite fresco
• 100 gramas de leite de coco em pó
• 4 colheres de sopa de adoçante
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• Morangos picados a gosto
• 1 barra de chocolate 70%
• Raspas de chocolate 70% a gosto
• Nibs de cacau a gosto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela, exceto os morangos e o chocolate 70%.
2. Leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
3. Espere esfriar e vire dentro de uma travessa.
4. Deixe na geladeira até endurecer.
5. Retire da geladeira e faça uma camada de morangos picados por cima.
6. Em seguida, derreta o chocolate 70% e coloque a ganache.
7. Espalhe raspas de chocolate e nibs de cacau por cima.
8. Deixe na geladeira até a hora de servir. Bom apetite.

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