Pão de alho com Catupiry

30min 2 porções

Ingredientes

• 10 dentes de alho descascados
• Azeite a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de Catupiry
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha a gosto
• 1/2 pão baguete
• Fatias de queijo mussarela a gosto

Modo de preparo

1. Asse o alho descascado com azeite em forno alto por cerca de 15 minutos.
2. Retire, acrescente a manteiga e amasse bem.
3. Adicione o Catupiry, sal, pimenta-do-reino e cebolinha e misture.
4. Corte a baguete ao meio.
5. Espalhe essa pasta nas duas metades.
6. Coloque o queijo por cima.
7. Asse no forno até dourar.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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