Bife ao molho acebolado com tomate

10min 2 porções

Ingredientes

• 2 bifes grandes
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga a gosto
• 1 cebola grande picada em rodelas
• 1 xícara de tomate picado
• 1/2 xícara de vinho branco seco

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
2. Grelhe na frigideira com manteiga.
3. Retire os bifes e reserve.
4. Adicione mais um pouco de manteiga na mesma frigideira.
5. Refogue a cebola.
6. Adicione o tomate picado e o vinho branco.
7. Tampe e cozinhe por 5 minutos.
8. Tempere com sal e pimenta.
9. Despeje sobre os bifes e sirva! Bom apetite.

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