Arroz colorido

25min 5 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• Azeite a gosto
• 1 cebola grande
• 2 cenouras médias
• 1 lata de milho
• 2 maços de cheiro-verde picadinhos
• 500 gramas de peito de frango desfiado e temperado

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Piquei as cebolas e rale as cenouras;
3. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola;
4. Adicione o restante dos ingredientes (menos o cheiro-verde), misture bem e deixe refogar mais um pouco;
5. Desligue o fogo, transfira para um refratário e finalize com o cheiro-verde;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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