Barrinha de maçã

55min 10 barrinhas

Ingredientes do recheio

• 3 maçãs descascadas e picadas em cubos
• 1 colher de chá de canela
• 1 pitada de noz-moscada
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher de sopa de amido de milho

Ingredientes da massa e crumble

• 1 xícara de aveia em flocos grossos
• 1 xícara de farinha de aveia
• 6 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga ponto pomada
• ½ xícara de açúcar de coco ou mascavo
• Nozes picadas a gosto
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio.
2. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
3. Retire do fogo e reserve.
4. Enquanto isso, em uma tigela misture todos os ingredientes da massa.
5. Separe 2/3 e reserve.
6. Forre o fundo de uma assadeira untada com papel manteiga com o restante da massa.
7. Despeje o recheio de maçã por cima.
8. Cubra com o restante da massa.
9. Asse por 35 a 40 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
10. Espere esfriar para desenformar e cortar em barras.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

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