Pão de fubá de liquidificador sem glúten

25min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo girassol
• 1 pitada de sal
• 100 ml de água
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 5 colheres de sopa de fubá fino
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos o fermento) e bata até misturar bem.
2. Adicione o fermento e bata apenas para incorporar.
3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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