Espaguete de abobrinha com creme de milho

15min 1 porção

Ingredientes

• Milho de 2 espigas
• 300 ml de leite
• Cebola a gosto
• Alho a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Sal a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 abobrinha ralada

Modo de preparo

1. Bata o milho, o leite, a cebola e o alho no liquidificador.
2. Coe a mistura dentro de uma panela.
3. Adicione o restante dos temperos.
4. Cozinhe em fogo alto até engrossar e soltar da panela.
5. Finalize com a cebolinha e reserve.
6. Em outra panela coloque o azeite e a abobrinha ralada.
7. Refogue por 5 minutos.
8. Tempere com sal.
9. Coloque em um prato por cima do creme de milho.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

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