Cação assado no forno

45min 4 porções

Ingredientes

• 700 gramas de cação em postas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola em pó a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• Suco de 1/2 limão
• Azeite de dendê ou azeite de oliva a gosto
• 1 batata grande cortada em rodelas finas
• Alecrim a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes do cação assado no forno;
2. Tempere as postas com sal, pimenta-do-reino, cebola em pó, alho e limão. Deixe marinar por cerca de 20 minutos;
3. Regue uma assadeira com azeite, distribua as rodelas de batatas no fundo e tempere com alecrim e um pouco de sal;
4. Disponha as postas temperadas por cima, regue com mais azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos;
5. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno até o peixe secar bem e ficar douradinho;
6. Agora é só servir o seu delicioso peixe cação assado no forno. Bom apetite!

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