Massa sem ovo para salgado assado

30min 6 porções

Ingredientes

• 3/4 de copo americano de óleo
• 400 ml de água morna
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 e 1/2 pacote de fermento em pó para pão
• Cerca de 1 kg de farinha de trigo
• Azeite a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha grande, misture o óleo, água morna, margarina, açúcar, sal e fermento.
2. Inclua um pouco de farinha de trigo e misture até dissolver.
3. Adicione o restante da farinha aos poucos, até obter uma massa consistente.
4. Sove com as mãos até obter o ponto desejado.
5. Deixe descansar até dobrar de volume.
6. Recheie com o recheio de sua preferência e deixe descansar por mais 40 minutos.
7. Pincele o azeite por cima da massa e salpique o orégano.
8. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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