Sagu de uva

30min 10 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de sagu
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 2 xícaras de chá de suco de uva integral

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o sagu, cubra com água e deixe de molho por duas horas.
2. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até caramelizar.
3. Abaixe o fogo e junte a água.
4. Mexa até que o caramelo desmanche na água.
5. Adicione a canela, o sagu e misture bem.
6. Vá adicionando o suco e mexendo até que a maioria das bolinhas fique transparente .

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