Carne moída gratinada

50min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 400 gramas de carne moída
• 1 colher de chá de alho em pó (ou alho picadinho)
• 1 cebola roxa picada
• 1/4 de maço de salsinha picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de chá de azeitonas pretas (opcional)
• 2 xícaras de chá de molho branco
• 150 gramas de queijo mussarela em fatias
• 1 xícara de chá de tomate-cereja picados
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a carne moída, o alho em pó, a cebola, a salsinha, o sal, a pimenta, o azeite e misture bem.
2. Transfira para uma forma e espalhe bem.
3. Adicione as azeitonas e cubra com o molho branco.
4. Acrescente as fatias de mussarela, salpique os tomates-cereja e o orégano.
5. Leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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