Salada de abobrinha grelhada

10min 1 porção

Ingredientes

• 1 abobrinha picada em rodelas finas
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Tomate-cereja cortado ao meio a gosto
• Lascas de parmesão a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Granola salgada a gosto

Modo de preparo

1. Tempere as rodelas de abobrinha com azeite e sal.
2. Grelhe as rodelas na frigideira até ficarem douradas, mas maleáveis.
3. Coloque em uma tigela com tomatinhos-cereja e lascas de parmesão.
4. Tempere com azeite e pimenta.
5. Finalize com a granola salgada.

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