Pizza de frigideira com legumes

10min 1 porção

Ingredientes da massa

• 2 xícaras de brócolis picado
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de tapioca
• 2 colheres de farelo de aveia
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de fermento químico

Ingredientes do recheio

• 1 fatia de queijo
• Rodelas de tomate a gosto
• Pimentão de todas as cores a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa.
2. Quando estiver homogêneo, coloque em uma frigideira antiaderente.
3. Deixe em fogo baixo.
4. Por cima coloque o queijo, as rodelas de tomate e os pimentões picados.
5. Tampe a frigideira até que o queijo derreta completamente.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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