Pão de maisena

35min 4 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de maisena
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 240 ml de leite morno
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 500 gramas de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o ovo com manteiga, açúcar, sal, leite morno e fermento.
2. Acrescente a maisena e misture até incorporar.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e sove com as mãos até que a massa fique homogênea, lisa e desgrude dos dedos.
4. Modele os pães no formato que desejar e disponha em uma assadeira.
5. Deixe descansar em um ambiente abafado até dobrar de volume.
6. Faça cortes na parte de cima dos pães.
7. Asse em forno preaquecido a 200 ºC até dourar.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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