Bolo de chocolate com creme de leite

45min 12 porções

Ingredientes

• 125 gramas de manteiga sem sal
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 ovos
• 150 ml de creme de leite
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50%
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 xícara de chá de gotas de chocolate

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, coloque a manteiga e temperatura ambiente e bata com o açúcar até formar um creme branco.
2. Adicione um ovo de cada vez com a batedeira ligada e deixe bater por mais alguns minutos.
3. Acrescente o creme de leite, o chocolate em pó e bata mais um pouco.
4. Desligue a batedeira e coloque a farinha peneirada, o fermento e misture até ficar bem incorporado.
5. Junte as gotas de chocolate e misture bem.
6. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
7. Espere amornar para desenformar e sirva! Bom apetite.

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