Bolo de especiarias

40min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de mel
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 medida (tampa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de bicarbonato

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, o mel, o cravo, a canela, o óleo e bata com um fouet.
2. Adicione a farinha e misture.
3. Acrescente o fermento, o bicarbonato e misture até incorporar.
4. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
5. Desenforme o bolo e sirva. Bom apetite.

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