Salpicão de frango defumado

15min 8 porções

Ingredientes

• 1 kg de frango defumado (ou assado) e desfiado
• 1 abacaxi descascado e picado
• 3 maçãs verdes picadas
• 1/2 lata de milho-verde
• 200 gramas de creme de leite
• 500 gramas de maionese
• Uvas-passas a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, deixe a maçã cortada em cubos de molho em água e limão. Reserve;
3. Numa tigela, coloque o frango com abacaxi, milho, uvas-passas, creme de leite, maionese e as maçãs hidratadas. DICA: retire as maçãs da água e coe apenas no momento de acrescentar aos outros ingredientes, para não escurecerem;
4. Com uma colher, misture tudo e leve a travessa em que será servido o salpicão. Decore com batata palha e leve para a geladeira. Bom apetite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br