Rosca guirlanda de Natal

105min 2 roscas

Ingredientes

• 1 copo americano de água morna⁣
• 1 copo americano de leite morno⁣
• 4 ovos⁣
• 1 copo americano de óleo ⁣
• 20 gramas de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo ⁣
• 200 gramas de cereja picada⁣
• 50 ml de vinho tinto⁣
• 2 colheres de sopa de margarina derretida⁣
• Açúcar a gosto para polvilhar
• Canela a gosto⁣ para polvilhar
• 100 gramas de amêndoas laminadas⁣

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a água, o leite, os ovos, o óleo e o fermento.
2. Deixe descansar por 5 minutos.
3. Comece a bater na batedeira e adicione a farinha.
4. Após 5 minutos, coloque a massa em uma bancada e veja se não está grudando nas mãos.
5. Coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano.
6. Deixe crescer por 1h.
7. Enquanto isso, pique as cerejas e misture com o vinho.
8. Escorra as cerejas e reserve.
9. Abra a massa em formato de retângulo.
10. Pincele a margarina, polvilhe o açúcar e a canela.
11. Espalhe as cerejas e as amêndoas por cima.
12. Enrole e corte em pedaços de 4 cm.
13. Acomode lado a lado na forma, redonda com furo no meio, untada e enfarinhada.
14. Deixe descansar por 40 minutos.
15. Pincele margarina.
16. Leve ao forno médio por 35 minutos.
17. Agora é só servir! Bom apetite.

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