Bolo natalino de maçã

45min 10 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite integral
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 maçã sem casca cortada em cubos médios
• 1/2 xícara de frutas secas e castanhas
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo moído
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture os ovos com óleo e leite integral.
2. Adicione farinha, açúcar, maçã, frutas secas e castanhas, canela, cravo, sal e fermento.
3. Misture bem com as mãos, amassando até obter uma massa homogênea.
4. Transfira para uma forma untada.
5. Asse em forno médio a 180 ºC por cerca de 45 minutos.
6. Retire do forno e desenforme.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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