Bolinho de arroz de liquidificador

20min 20 a 30 unidades

Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz cozido
• 1 ovo
• 3 rodelas de cebola
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 ml de leite
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Sal e cebolinha picada a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um liquidificador, bata até misturar bem o arroz, o ovo, a cebola, o queijo e o leite;
3. Transfira para um recipiente e adicione a farinha, o fermento, o sal, a cebolinha e misture bem até formar uma massa homogênea;
4. Com ajuda de duas colheres vá fazendo bolinhas;
5. Frite em óleo bem quente e coloque as bolinhas sobre um papel toalha, para tirar o excesso de gordura;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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