Wrap de alga nori

11min 3 porções

Ingredientes do wrap

• 1/2 cenoura
• 1/2 pepino
• 1/2 avocado
• 3 quadradinhos de alga nori
• 1 lata de atum
• 1/2 xícara de chá de gohan
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• Gergelim a gosto

Ingredientes do molho

• 1 colher de sobremesa de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 1 colher de sobremesa de azeite
• 1/2 colher de chá de gengibre moído
• 1/2 colher de chá de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de água
• Cebolinha a gosto
• Pimenta-calabresa a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a cenoura, o pepino e o avocado em fatias finas na vertical.
2. Sob uma folha de nori acomode uma fileira de pepino, uma de atum, uma de gohan, uma de cenoura, uma de cream cheese e uma de avocado.
3. Finalize com um pouco de gergelim por cima, enrole e aperte muito bem.
4. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes do molho e misture bem.
5. Já pode servir! Aproveite.

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