Nhoque à parisiense
40min 4 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga.
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Acrescente a farinha de trigo e cozinhe até formar uma massa.
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Acrescente o leite e mexa com um batedor manual até engrossar.
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Tempere com sal, noz-moscada, pimenta-do-reino e adicione o creme de leite.
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Cozinhe por mais 5 minutos e inclua o nhoque, frango, presunto e ervilhas.
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Transfira para um refratário e polvilhe mussarela ralada por cima.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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