Pão para Halloween

50min 1 pão médio

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 300 ml de água morna
• 10 gramas de sal
• 150 gramas de fermento natural
• Corante alimentício em gel na cor preta

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a farinha, a água, misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
2. Adicione o sal e misture para incorporar.
3. Acrescente o fermento e misture até agregar e formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa em uma bancada enfarinhada por alguns minutos, cubra com um pano e deixe descansar por 12 horas.
5. Após o tempo, aperte a massa para retirar o ar e molde ela em formato de uma bola.
6. Transfira para uma forma redonda (ou panela) untada, enfarinhada e deixe descansar mais 6 horas.
7. Decore a massa desenhando um rosto de abóbora com o corante preto.
8. Finalize fazendo cortes ao redor dos desenhos e leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br