Bolo piscina de chocolate com maracujá

40min 1 bolo

Ingredientes do bolo

• 3 ovos
• 1 e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó 50%
• 1/2 xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/4 xícaras de água quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da calda

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinha de creme de leite
• 200 ml de suco de maracujá

Modo de preparo da massa

1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e o sal.
2. Adicione a água quente e siga batendo.
3. Em seguida adicione a farinha.
4. Por último coloque o fermento e apenas pulse o liquidificador para incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma ballerina untada com manteiga e chocolate.
6. Asse em forno a 200 °C por 30 a 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogêneo.
3. Despeje sobre o bolo desenformado.
4. Está pronto para servir! Bom apetite.

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