Olhos de gelatina

40min 30 unidades

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 gota de corante alimentício (da cor que você quer fazer o olho)
• Bolinhas de chocolate (amendoim, confete marrom ou alguma fruta pequena e redonda)
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de água
• 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Hidrate a gelatina com a água e leve para o micro-ondas por 30 segundos para dissolver;
3. Adicione a gosta de corante e misture bem;
4. Coloque um pouco da gelatina no fundo de forminhas de trufas (ou forminhas de gelo redondo) e leve para o congelador por 3 minutos;
5. Acrescente as bolinhas de chocolate em cada forminha, acomodando bem no meio da gelatina. Reserve;
6. Hidrate a outra gelatina e leve para o micro-ondas por 30 segundos;
7. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida;
8. Com uma colher, vá despejando essa mistura do liquidificador por cima das gelatinas com o chocolate, até encher a forminha;
9. Leve para a geladeira por cerca de 30 minutos;
10. Desenforme e sirva. Bom apetite!

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