Brigadeirão na airfryer

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
• 3 ovos médios (com cerca de 50 gramas cada)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1/2 xícara de cacau em pó 50% (45 gramas)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de granulado ou a gosto (100 gramas)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do brigadeirão feito na airfryer, um preparo ainda mais prático, rápido e delicioso que o convencional. Preaqueça a airfryer a 200ºC por cerca de 10 minutos;
2. Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita inteira. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga. Bata até ficar homogêneo;
3. Unte uma forma redonda (de 20 cm de diâmetro) com furo no meio, com manteiga e açúcar. Transfira a mistura do liquidificador para a forma - lembre-se de verificar o tamanho da forma de acordo com o tamanho da cesta da sua airfryer;
4. Leve para assar na airfryer preaquecida por cerca de 25 minutos, ou até o brigadeirão firmar. Assim que cozinhar bem, com cuidado, retire a forma de dentro da airfryer;
5. Espere amornar, desenforme e finalize com o granulado. Agora é só servir essa sobremesa chocolatuda e muito fácil de fazer!

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