Crepioca com queijo

8min 1 porção

Ingredientes

• 45 gramas de tapioca
• 3 ovos
• Ervas frescas a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 50 gramas de queijo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, a tapioca, os temperos e misture muito bem.
2. Transfira para uma frigideira grande untada ou antiaderente e, em fogo baixo, adicione o queijo ralado.
3. Assim que começar a forma casquinha embaixo, dobre ao meio, e depois ao meio outra vez.
4. Deixe ficar bem douradinho e está pronto! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br