Abobrinha empanada na airfryer

40min 3 porções

Ingredientes

• 1 abobrinha paulista
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de trigo para empanar
• 1 ovo levemente batido

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Higienize a abobrinha, retire as pontas, corte o restante em rodelas de cerca de 0,5cm e tempere com azeite, sal e pimenta. Misture bem;
3. Depois, empane as abobrinhas respectivamente na farinha, no ovo batido e novamente na farinha;
4. Acomode as rodelas empanadas, uma do lado da outra, na airfryer preaquecida e asse a 180 ºC por cerca de 10 a 12 minutos;
5. Assim que o tempo necessário terminar, vire as rodelas e deixe mais 7 minutos na airfryer, na mesma temperatura. Agora é só servir. Bom apetite!

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