Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro

40min 1 bolo

Ingredientes da massa

• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina derretida
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes do brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo da massa

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogêneo.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Modo de preparo do brigadeiro

1. Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite, na panela.
2. Leve ao fogo e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite.
4. Espalhe sobre o bolo. Sirva quentinho.

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