Farofa fácil

20min 9 porções

Ingredientes

• 100 ml de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 cebolas bem picadas
• 500 gramas de farinha de mandioca torrada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da farofa fácil;
2. Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga;
3. Quando estiver quente, adicione a cebola e refogue em fogo médio até dourar;
4. Inclua a farinha de mandioca torrada e cozinhe, mexendo sem parar;
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cozinhe, mexendo por cerca de 7 minutos;
6. Desligue o fogo e deixe a farofa descansar na panela tampada por alguns minutos;
7. Agora é só servir essa delícia. Bom apetite!

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