Mousse floresta negra

25min 4 porções

Ingredientes

• 100 gramas de chocolate 70% cacau
• 395 gramas de leite condensado
• 200 gramas de creme de leite
• 1 colher de café de licor de rum
• 100 gramas de cerejas em calda

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
3. Quando levantar fervura, adicione o creme de leite, licor de rum e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e espere esfriar.
5. Em um recipiente, faça uma camada fina de mousse.
6. Por cima, coloque parte das cerejas.
7. Repita esse processo, intercalando camadas de mousse e cereja, até acabarem os ingredientes.
8. Por último, finalize decorando com cerejas.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br