Torta folhada de carne seca e banana-da-terra

45min 1 torta

Ingredientes

• 1/3 de xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Azeite a gosto
• 1 banana-da-terra grande fatiada
• 2 a 3 xícaras de carne seca cozida e desfiada
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 300 ml de leite
• 1 pacote de massa folhada laminada
• 1/2 xícara de requeijão
• Tomatinhos a gosto
• 1 ovo para pincelar

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Adicione a banana e em seguida a carne seca.
3. Misture o amido de milho no leite e coloque na mistura.
4. Mexa por cerca de 3 minutos.
5. Desligue o fogo e espere esfriar.
6. Abra a massa em uma forma de fundo removível.
7. Recheie com o preparo da panela.
8. Coloque o requeijão e os tomatinhos.
9. Ajeite as laterais e pincele gema nas bordas.
10. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

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