Frango coreano picante

41min 2 porções

Ingredientes

• 500 ml de leite
• 1 limão
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de salsão em pó
• Pimenta-do-reino a gosto
• 200 gramas de sobrecoxa desossada sem pele
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de maisena
• 200 ml de molho barbecue picante
• Nirá e gergelim para decorar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o leite, o suco de limão e deixe talhar.
2. Adicione os temperos, o frango e deixe marinar por pelo menos meia hora.
3. Em uma outra vasilha, coloque a farinha, a maisena e os mesmos temperos.
4. Retire o frango da marinada e passe na farinha.
5. Leve para fritar em uma panela com óleo quente e o despeje o molho barbecue quente para glacear.
6. Sirva com gergelim e nirá por cima. Bom apetite.

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