Wrap de frango com Rap10

60min 2 porções

Ingredientes do frango

• 1 filé de frango cortado em 4 tiras
• 2 dentes de alho triturados
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de chimichurri
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de páprica doce
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 1 pitada de pimenta-do-reino

ingredientes do molho e finalização

• 130 gramas de creme de leite
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 dentes de alho triturados
• 1 colher de chá de sal
• Salsinha a gosto
• Rap 10
• 2 folhas de alface cortadas em tiras
• 4 tomates-cerejas cortados ao meio
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 pepino ralado

Modo de preparo do frango

1. Reúna todos os ingredientes do frango;
2. Em uma tigela, tempere o frango com o alho, o sal, o chimichurri, o orégano e a páprica doce;
3. Adicione o creme de leite e a pimenta. Misture muito bem;
4. Cubra a tigela com plástico filme e reserve na geladeira por cerca de 1 hora;
5. Regue uma frigideira com um fio de azeite;
6. Acomode as tiras de frango, deixe dourar e reserve-as em um prato;

Modo de preparo do molho e finalização

1. Reúna todos os ingredientes do molho e finalização;
2. Em uma tigela, misture o creme de leite, o azeite, o mel, o suco de limão, o alho, o sal, a salsinha e o pepino;
3. Espalhe esse molho no centro do Rap10;
4. Adicione, também, algumas tiras de alface, 4 metades do tomate-cereja, 2 tiras de frango, um pouco de cebola roxa, e, por fim, regue com mais um pouco de molho por cima. Repita esse e o passo anterior até acabar as tiras de frango;
5. Feche as massas sobre os recheios, enrolando-as em formato de burrito;
6. Está pronto! Sirva e aproveite.

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