Trufas de chocolate com Amarula

40min 5 porções

Ingredientes

• 120 gramas de creme de leite fresco
• 225 gramas de chocolate 60% cacau
• 2 colheres de chá de café solúvel
• 1 dose de Amarula
• Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite até pouco antes de começar a ferver.
2. Despeje o creme de leite quente em uma vasilha com o chocolate.
3. Tampe e deixe abafado por 5 minutos.
4. Misture bem e acrescente o café e a Amarula.
5. Aguarde esfriar, deixando fora da geladeira até obter a consistência de massa.
6. Modele bolinhas com as mãos.
7. Passe no cacau em pó.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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